Salumi e formaggi Firenze fanno parte della lunga tradizione nei prodotti artigianali toscani. E’ risaputo che la cucina italiana ed in particolare quella Toscana è in grado di sfornare prodotti e piatti tipici da leccarsi i baffi universalmente apprezzati.

In questa tradizione Ben vi rientrano i formaggi Firenze prodotti Nei caseifici locali e commerciati in appositi negozi che mettono in vendita prodotti tipici artigianali.

Consideriamo che già il latte Fiorentino e Toscano in generale ha grandi qualità che riscuotono il consenso persino dei numerosi turisti che ogni anno affollano il capoluogo toscano e i suoi dintorni.

Non possiamo dimenticare tra i formaggi di Firenze il pecorino Toscano, ma anche numerose varietà di formaggi che nel tempo sono realizzati e Messi in vendita da produttori di grande qualità, sono ai vertici dei formaggi mondiali.